مقابلة: بافلينا ترابوفا الغامدي حول الضيافة غير الملموسة

المدير العام لميليا ديزرت بالم تناقش أهمية اللمسات الصغيرة في الفنادق المتخصصة

نشأت بافلينا تارابوفا الغامدي في عائلة من مالكي الفنادق في براغ، وبدأت حياتها المهنية كمدبرة منزلية في عقارات عائلتها قبل أن تتقدم إلى مناصب قيادية في أوروبا والشرق الأوسط، حيث عملت مع سلاسل دولية مثل فندق ريتز كارلتون وجي دبليو ماريوت ماركيز.

إن شغفها بالناس والتنوع والطبيعة، وخاصة الخيول، قادها في النهاية إلى منصبها الحالي كمدير عام لفندق ميليا ديزرت بالم في دبي. يتمتع هذا المنتجع الحضري الفريد بعلاقة قوية بالخيول والبولو والطبيعة، والتي تقول إنها تتوافق تمامًا مع اهتماماتها.

كونكتينق ترافل: ما الذي يجعلك مالك فندق جيد؟
بافلينا تارابوفا الغامدي: لقد علمني البدء من الصفر واحترام كل دور في الكيان السلس للفندق أهمية البقاء متواضعًا. من خلال رحلتي في مجال الضيافة، أدركت أن النجاح لا يمكن تحقيقه إلا عندما تعمل الفرق معًا. لقد أعطاني هذا رؤى قيمة حول القيادة الإيجابية وأهمية المنظمات الشاملة والتعاونية.

ذات صلة:
مقابلة: كاتيا هيرتنج تتحدث عن زيادة إشغال الفنادق وإيراداتها
مقابلة: كريغ ستوركي من ون آند أونلي يتحدث عن الشراكات الهادفة
مقابلة: جان فيليب موزر يتحدث عن استقطاب أسواق الشرق الأوسط

ك.ت: ما هي المزايا الفريدة لفندقك؟
ب.ت.ا: بالرغم من المرات الكثيرة التي أحضر فيها إلى المنتجع، يذهلني دائمًا منظر المساحات الخضراء المورقة، مع منظر 65 فدانًا من الطبيعة بعيدًا عن مشهد مدينة دبي. جزء منها هو ملاعب البولو الأربعة ومدرسة ركوب الخيل، مما يجعلها جنة للفروسية ومحبي الطبيعة، حيث تتجول الطواويس بحرية في الأرض. تُعد فيلاتنا أيضًا من المعالم المميزة، حيث تحتوي كل منها على مسبح خاص، مما يوفر مساحة واسعة وراحة ويجعلها المكان المثالي للاسترخاء واستعادة النشاط.

ك.ت: ما هي أسواق المصدر الرئيسية الخاصة بك؟
ب.ت.ا: تختلف أسواقنا المصدرية باختلاف الموسم. خلال أشهر الصيف، عندما تصل درجات الحرارة إلى ذروتها، نقوم بتقديم خدماتنا بشكل رئيسي إلى عملاء دول مجلس التعاون الخليجي. ومع ذلك، من أكتوبر إلى أبريل، عندما يبدأ موسم البولو في الإمارات العربية المتحدة، نرحب بالضيوف من جميع أنحاء العالم. تشمل الأسواق الرئيسية المصدرة لنا خلال هذه الفترة المملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة، بالإضافة إلى الأرجنتين، وذلك نظرًا لتاريخ البلاد الغني وحبها لرياضة البولو. تُعد فنادقنا مركزًا للنشاط خلال هذه الفترة، حيث يأتي الضيوف من جميع أنحاء العالم لتجربة إثارة لعبة البولو وجمال منتجعنا.

ك.ت: كيف يمكنك جذب وتلبية احتياجات الضيوف من دول مجلس التعاون الخليجي؟
ب.ت.ا: إن عملائنا في دول مجلس التعاون الخليجي مسافرون متميزون ومتمرسون، وتُعتبر دبي حقًا واحدة من أفضل الوجهات من حيث مستويات الخدمة. يعد فهم الاحتياجات والتفضيلات الخاصة لمختلف الجنسيات أمرًا حيويًا لخلق تجربة استثنائية للضيوف.

يعد التواصل الفعال وإدارة التوقعات والمرونة كلها عوامل أساسية لضمان حصول ضيوفنا على إقامة لا تُنسى. إن تنوع ضيوفنا هو ما يجعل عملنا مثيرًا وديناميكيًا. يمثل كل يوم تحديًا جديدًا، ونحن نفخر بقدرتنا على تلبية الاحتياجات الفريدة لكل ضيف. إن التزامنا بتقديم خدمة استثنائية هو ما يميزنا، ونحن نسعى باستمرار لتجاوز توقعات ضيوفنا.

ك.ت: هل تتغير توقعات الضيوف؟
ب.ت.ا: في رأيي، فإن العامل الرئيسي الذي سيغير قواعد اللعبة في صناعة الضيافة هو التحول من الجوانب الملموسة لرحلة الضيف إلى الجوانب غير الملموسة. يبحث ضيوف اليوم عن تجارب شاملة حقًا وعلاقات حقيقية مع الوجهة وشعبها. ما يهم أكثر هو اللحظات التي لا تنسى والتي تتم مشاركتها مع أحبائك.

إن توظيف المواهب المناسبة أمر بالغ الأهمية لتحقيق النجاح في هذا النموذج الجديد. نحن نبحث عن الأفراد الذين يفهمون أن الضيافة تدور حول كونهم مضيافين وحاضرين ومركزين، والذين يمكنهم تقديم خدمة استثنائية بابتسامة حقيقية. إن مجرد وضع علامة "صح" على المربعات في قائمة مراجعة الخدمة لم يعد كافيًا.

نحن نوظف الأشخاص الذين يتمتعون بالسلوك والذكاء العاطفي والنزاهة، ونقدر هذه السمات على حساب مجموعات المهارات التقنية البحتة. وهذا النهج هو الذي يمكننا من خلق تجارب استثنائية حقًا تترك انطباعًا دائمًا لدى ضيوفنا.

ك.ت: كيف تقومين بدعم وتحفيز قطاع السفر؟
ب.ت.ا: في فندقنا، نؤمن بأن العلاقات التجارية، مثل أي علاقات أخرى، هي طريق ذو اتجاهين. لتحقيق أقصى قدر من المكاسب على المدى الطويل، من المهم أن نفهم أعمال شركائنا وأهدافهم بشكل كامل.

كجزء من مجموعة ميليا، نحن نركز على تعزيز وجودنا في الأسواق العالمية الفاخرة، ويبحث قسم المبيعات والتسويق لدينا باستمرار عن شراكات وفرص جديدة لجذب المزيد من العملاء إلى فنادقنا الفريدة والفاخرة. لاستفسارات المبيعات يرجى التواصل على mutaz.mousa@melia.com. 

احصل على تقرير السفر والسياحة المجاني الذي تم إعداده بالتعاون مع DELOITTE

ك.ت: هل هناك أي تطورات قادمة يمكنك مشاركتها؟
ب.ت.ا: كجزء من التزامنا بتزويد ضيوفنا بأفضل تجربة ممكنة، فإننا نبدأ في عملية تجديد شاملة لمنطقة حمام السباحة في الفندق. يتضمن هذا المشروع إنشاء مساحة جميلة وعملية تمتزج بسلاسة مع التصميم على طراز البحر المتوسط الذي يتميز به عقارنا.

يمكن لضيوفنا توقع توسعة منطقة الحمامات الشمسية وصالة الشيشة، بالإضافة إلى إضافة بار كوكتيل جديد في الهواء الطلق ومنطقة لتناول الطعام في الهواء الطلق. ستحول هذه الترقيات منطقة حمام السباحة لدينا إلى مركز نشاط فاخر وحيوي، ومثالي للاسترخاء والتواصل الاجتماعي، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالمناظر الخلابة لأفق دبي أثناء الاستمتاع بأشعة الشمس أو الاسترخاء مع الشيشة أو الكوكتيل المنعش في متناول اليد.

للمزيد من المعلومات قم بزيارة www.melia.com/en/hotels/united-arab-emirates/dubai/hotel-desert-palm-melia-collection